SALAH satu hal yang
paling dikhawatirkan seseorang ketika usianya mulai menua adalah menjadi
pikun dan sulit mengingat memori baru. Namun sebuah studi dari Prancis
menemukan ada asupan yang bisa menjaga ketajaman otak meski usia terus
bertambah.
Menurut studi, orang yang banyak makan
buah dan sayuran berwarna oranye dan hijau seperti wortel terbukti
mengalami penundaan penurunan kognitif hingga 13 tahun lamanya. Kondisi
sebaliknya tentu berlaku bagi orang yang jarang mengkonsumsi makanan
dengan kedua warna tersebut.
Hal ini tak lain berkat antioksidan
bernama karotenoid yang dikandung buah dan sayur berwarna oranye dan
hijau. Antioksidan yang menghasilkan pigmen berwarna cerah pada buah dan
sayur tertentu ini dipercaya dapat membantu menetralkan radikal bebas
(molekul-molekul yang bisa merusak sel-sel tubuh), termasuk melindungi
tubuh dari berbagai gangguan, misalnya kanker, diabetes bahkan hingga
perilaku yang buruk.
Untuk itu, bagi anda yang tidak ingin
cepat pikun di usia muda, sediakan selalu sayuran berdaun hijau, wortel,
labu dan ubi jalar karena kesemuanya sarat akan karotenoid.
Di samping menjaga asupan, sebuah studi
yang dipublikasikan dalam jurnal Neurology baru-baru ini juga
mengungkapkan bahwa mengajak otak agar terus aktif, misalnya dengan
mengerjakan teka-teki silang akan mempertahankan ingatan hingga usia
senja.
"Ada interaksi dinamis antara hal-hal
yang memapari kita selama ini, seperti kebiasaan berolahraga dan pola
makan dengan gen-gen dalam tubuh kita. Namun perlu diketahui juga jika
otak kita sebenarnya jauh lebih bisa beregenerasi daripada yang kita
bayangkan selama ini," kata konsultan neurologi Men's Health, David S.
Liebeskind, MD, seperti dilansir laman Men's Health, Minggu (10/11).
Dengan kata lain, otak masih bisa terus
berenegerasi, meskipun kondisi fisik seseorang sudah tidak sebugar
ketika masih muda atau belum mengalami penuaan. Fungsi otak pun dapat
dipertahankan atau bahkan ditingkatkan dengan cara-cara sederhana
seperti menjaga asupan makanan tadi atau rajin berolahraga
Post a Comment